Testata cereali

Accanto al riso: le scelte sostenibili che abbiamo fatto alla tenuta Praino ci hanno portato a riscoprire cereali e legumi che per secoli abbiamo coltivato sulla nostra terra. Oggi li proponiamo ai nostri clienti, nella convinzione che la strada giusta sia quella della biodiversità… meglio ancora se da scoprire sbizzarrendosi in cucina!

farina mais

FARINA DI MAIS

La classica polenta fumante, o qualche stuzzicante variante come quella che vi proponiamo fra le nostre ricette di casa… la nostra farina di mais, macinata a pietra, si presta a mille impieghi in cucina.

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orzo perlato

ORZO PERLATO

Una valida alternativa al riso, per preparare calde zuppe, per portare in tavola freschissime insalate o accostare un contorno originale a carni e formaggi.

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miglio

MIGLIO DECORTICATO

Zero glutine, versatile negli impieghi e facilissimo da preparare… c’è bisogno d’altro? Il nostro miglio si trova a suo agio tanto nelle minestre in brodo che nei piatti a base di cous cous, ed è ottimo anche per preparare creme, sformati e polpette..

fagioli

fagioli

Grandi protagonisti nell’alimentazione contadina di ieri, e immancabili nella preparazione della panissa, il classico risotto vercellese. ecco i nostri fagioli rossi, da provare anche solo lessati, con un filo di olio extravergine.

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Listino Prezzi Aggiornato a Marzo 2016

ProdottoPrezzoIVA
Farina di Mais per Polenta (confezione da 1 Kg.)3,00 €4%
Orzo perlato (1 kg.)3,00 €4%
Miglio decorticato (1 kg.)3,50 €4%
Fagioli (1 kg.)3,50 €4%